合肥老字号名小吃“刘鸿盛”始创于1873年。。。。。。。。创始人宋三与妻子宋胡氏每日挑着担子，，，，，，在老庐州城内摆卖饺面、小吃。。。。。。。。冬菇鸡饺更是一绝。。。。。。。。1927年，，，，，，宋三辞世，，，，，，他的徒弟刘青山在淮河路开办了刘鸿盛饺面馆。。。。。。。。冬菇鸡饺成为中华名小吃，，，，，，家喻户晓。。。。。。。。因种种原因，，，，，，刘鸿盛淡出了人们视线。。。。。。。。

    “希望借助罍街，，，，，，让他们重焕生机。。。。。。。。” 合肥滨投商管公司总经理李锐锋告诉记者，，，，，，去年7月，，，，，，以“刘鸿盛”为代表的一批合肥老味道重现罍街。。。。。。。。 在罍街，，，，，，文化渗透进了每一道菜品之中，，，，，，让顾客在品尝美食的同时，，，，，，可以“记得住乡愁”。。。。。。。。

    据悉，，，，，，罍街一期入驻刘鸿盛、耿福兴等40家老字号，，，，，，及上海生煎包、新疆大盘鸡等65家特色名小吃，，，，，，可谓“东西南北，，，，，，样样齐全”。。。。。。。。在满足市民不同需要的同时，，，，，，罍街本身也成为展示江淮地域文化的一张美食“名片”。。。。。。。。

    罍街开街半年后，，，，，，旅行社也纷纷进驻。。。。。。。。

    除品尝美食，，，，，，享受音乐，，，，，，在罍街你还能挑选到各类手工艺品、安徽特产。。。。。。。。这些商品价格非常亲民。。。。。。。。“内街开了70个铺位，，，，，，为下岗职工、大学生创业免费提供。。。。。。。。”李锐锋说，，，，，，到罍街的人，，，，，，可以尽情大碗喝酒、大块吃肉。。。。。。。。

    “罍街从餐饮街区，，，，，，发展为文化旅游休闲街区，，，，，，凝聚了各级领导的关心和支持。。。。。。。。未来，，，，，，我们将把这张城市文化新名片推向更多游客。。。。。。。。”包河区属国企滨投集团董事长黄广勇说。。。。。。。。