冬菇鸡饺、鸭油烧饼、泥鳅挂面……7月份，，，，，，，，你来合肥罍街，，，，，，，，就可以将这些伴随着一代代合肥人的“经典”美食一网打尽。。。。。。昨日，，，，，，，，30多家老字号及特色餐饮正式签约入驻罍街。。。。。。另外，，，，，，，，还有65家全省特色小吃正在遴选中。。。。。。

    “刘鸿盛”原是在清朝末年创办的一家以经营饺面点心为主的面馆，，，，，，，，曾被当时的国内贸易部批准为中华老字号，，，，，，，，他们的“冬菇鸡饺”还被认定为中华名小吃。。。。。。但随着1997年淮河路的改造，，，，，，，，“刘鸿盛”搬到了中菜市入口的巷子里面。。。。。。后来，，，，，，，，合肥市餐饮服务公司改制，，，，，，，，“刘鸿盛”被私人承包，，，，，，，，因手艺逐渐粗糙、生意萧条，，，，，，，，最终在2009年国庆节前关门大吉。。。。。。

    此次，，，，，，，，与“刘鸿盛”一起入驻的还有芜湖耿福兴、同庆楼等中华老字号。。。。。。据介绍，，，，，，，，这些只是首批入驻的商家，，，，，，，，预计7月份开业的时候，，，，，，，，还有望增加40多家，，，，，，，，届时将囊括合肥几乎所有的传统名菜和名小吃，，，，，，，，如传统五大名小吃中的鸭油烧饼、庐州烤鸭、淮上酒家的肉合饼等。。。。。。

    除此之外，，，，，，，，还有来自桐城的大关水碗、六安的印象大别山、北京羊蝎子火锅等一系列特色美食，，，，，，，，市民可以不出罍街就能尝遍全国美食。。。。。。

    除了这些老字号以外，，，，，，，，在罍街的开放式档口区里还将迎来一大批特色小吃，，，，，，，，“小吃聚集区大约3000多平方米，，，，，，，，包括从全省各地遴选出的约65家各色小吃。。。。。。”这些小吃包括烧烤、米线凉皮、奶茶等。。。。。。目前，，，，，，，，开放式档口区已经建成，，，，，，，，正在面向社会招募名小吃。。。。。。相关负责人介绍，，，，，，，，对于下岗职工、进城农民工或低保家庭经营的名小吃，，，，，，，，罍街将提供少则三个月，，，，，，，，多则半年或一年的免摊位费优惠政策。。。。。。