在北京东直门附近有条全长1公里多的美食一条街簋(gui)街。。。。。。。合肥也将有一条体量比簋街还大的特色街区罍(léi)街，，，，，，也就是5月20日即将开业的安徽最大惠民夜市莲花夜市。。。。。。。昨日，，，，，，记者从莲花夜市即将建成开业新闻发布会上获悉，，，，，，莲花夜市已挖掘出一批老字号餐饮及各地特色名小吃，，，，，，涉及烧烤、火锅、料理、面食等。。。。。。。

　　【罍街扫描】

　　一条街吃遍“东西南北、古往今来”

　　合肥版黯然销魂饭、一盘饺子打天下的刘鸿盛饺面馆……据了解，，，，，，莲花夜市的建设、经营及管理单位优游国际平台投资控股集团，，，，，，走遍全国各地，，，，，，拯救性挖掘了一批老字号餐饮以及各地特色名小吃，，，，，，将他们引进莲花夜市。。。。。。。“很多承载着老合肥人感情的、即将消失、将被我们淡忘的老字号或名小吃，，，，，，将通过莲花夜市回归，，，，，，焕发生机。。。。。。。 ”滨投集团董事长黄广勇介绍，，，，，，合肥有家夫妻店，，，，，，每天只做几十份炒饭，，，，，，其美味可比香港黯然销魂饭，，，，，，招商队专程前往多次洽谈，，，，，，请这家夫妻店落户莲花夜市。。。。。。。据悉，，，，，，一期将有105家商户入驻，，，，，，其中包括65家特色名小吃。。。。。。。

　　罍街、罍酒、炸罍子这里“最安徽”

　　莲花夜市还有个别名合肥罍街，，，，，，一个放大100倍的罍的青铜雕塑开业时将会成为莲花夜市的主雕塑。。。。。。。罍，，，，，，是一种盛酒的器皿。。。。。。。李白有诗“何如月下倾金罍”，，，，，，炸罍子体现了合肥人的热情好客，，，，，，合肥人用炸罍子欢迎来自四面八方的朋友。。。。。。。为了营造罍街的气氛，，，，，，滨投集团也在联系相关单位，，，，，，制作精美的罍和罍酒。。。。。。。这种三两一瓶的罍酒，，，，，，一期开业时就会供应。。。。。。。这将成为罍街的一大特色，，，，，，届时市民来消费，，，，，，就能在莲花夜市炸罍子。。。。。。。

　　停车位900个风格效仿台湾夜市

　　莲花夜市位于合肥市宁国南路与水阳江路交口，，，，，，向北与合肥龙虾一条街呼应，，，，，，向南与望湖城餐饮聚集地互相补充。。。。。。。据悉，，，，，，一期采用的是红砖建筑的后工业时代风格，，，，，，将于6月份开建、今年国庆期间对外营业的二期将展示民国风。。。。。。。莲花夜市还设置了900个停车位，，，，，，解决来消费的市民停车难的问题。。。。。。。除了40家室内老字号外，，，，，，莲花夜市还吸取了台湾士林夜市的风格，，，，，，其中有65家安排在开放式档区。。。。。。。

                                                                                                            ——转自《安徽商报》