罍街用“罍”来镇街

    “罍”是商周时期的一种盛酒的青铜器，，，，，做工精美，，，，，器皿顶部是镂空雕纹，，，，，皿身镶嵌有四条“龙”。。。。。。。安徽曾出土过一件商周时期的盛酒青铜器，，，，，高度在30厘米左右，，，，，原物现存放于省博物馆。。。。。。。

    “‘罍’将成为优游国际平台镇街之宝，，，，，我们将选用上等青铜仿制一个‘罍’，，，，，让市民一进入罍街就可以感受到厚重的罍文化。。。。。。。” 罍街经营管理负责人介绍，，，，，为了把“罍文化”做深做透，，，，，他们专门定做了一个青铜雕刻的“罍”字雕塑，，，，，立于罍街之中。。。。。。。这座青铜雕塑是在省博物馆那个原物的基础上，，，，，放大成2.5米高的罍，，，，，目前正在制作过程中。。。。。。。

    罍街将特制“罍酒”

    到罍街还能喝到独家定制的“罍酒”。。。。。。。该负责人介绍说，，，，，他们已经与省内一酒厂进行合作，，，，，将为罍街内的餐饮店特供“罍酒”。。。。。。。“罍酒的度数不会太高，，，，，是一种低度酒，，，，，38度左右，，，，，主要是方便市民‘炸罍子’。。。。。。。”该负责人说，，，，，“罍酒”将是合肥罍街一大特色，，，，，只有来罍街才能喝得到。。。。。。。

    同时，，，，，该负责人透露，，，，，还将专门为“罍酒”设计酒瓶，，，，，瓶身造型将很有特色，，，，，与罍十分相似。。。。。。。“酒瓶的造型非常小巧，，，，，能装三两白酒。。。。。。。市民可以‘炸罍子’后，，，，，把瓶子带回去收藏。。。。。。。”该负责人说。。。。。。。

    征集相关“罍”故事

    在罍街，，，，，不论你走到哪里，，，，，都将感受到富有特色的罍文化和浓厚的安徽传统餐饮文化。。。。。。。“我们将把与罍相关的内容和安徽传统饮食文化，，，，，制作雕塑、浮雕或绘画，，，，，设置在罍街的各个角落，，，，，让市民随时随地感受到浓厚的餐饮文化氛围。。。。。。。”该负责人说，，，，，比如与安徽相关的饮食包括，，，，，大禹、杜康发明酒；；；；；姜子牙发明筷子；；；；；淮南王刘安发明豆腐；；；；；将军满宠发明火锅；；；；；刘伶妻发明醋等等，，，，，将把这些餐饮文化故事制成雕塑立于罍街。。。。。。。

    该负责人还介绍，，，，，“罍”街一改以往夜市的大棚式，，，，，采用规划清晰的建筑结构。。。。。。。如一期项目均采用后工业时代的简约风格，，，，，让人乍一看像是进了一家老工业厂区；；；；；而二期将是一股民国风。。。。。。。

    “我们还要面向社会征集与罍相关的故事，，，，，欢迎市民提供更多罍文化的饮食资料。。。。。。。”该负责人说。。。。。。。公众可以通过电话0551-63457803，，，，，邮箱lhys88@qq.com，，，，，以及新浪微博@合肥莲花夜市参与，，，，，信息采用者将有免费餐饮派送。。。。。。。